Ремонт ресторана Umami на Разъезжей улице

О проекте

-
Дизайнер:
Сергей Букин
Площадь:
307 кв. м
Расположение:
старый фонд, Санкт-Петербург
Стиль:
эклектика
Срок:
8 месяцев
Год:
2021
Стиль, в котором выполнен данный проект можно смело назвать азиатской эклектикой: от дизайна и декора до кухни и бара. Бангкок, Киото, Шанхай, Джакарта - такие ассоциации возникают при виде UMAMI.

Особый вклад внёс архитектурный дизайнер, автор павильонов Новой Голландии – Сергей Букин. Совместно нам удалось реализовать наши идеи, учитывая пожелания клиента.
Технические данные
-
Высота потолков: до 3-х метров
Газификация отсутствует
Перекрытия железобетонные



Процесс
В первую очередь, была выполнена механическая очистка и дезинфекция дымоходов и вентиляционного канала. Полностью заменены электрические сети, инженерные коммуникации, а также вся разводка до конечных приборов.
В качестве напольного покрытия был выбран полимер, что позволило добиться определенного рисунка и встроить японские канализационные люки. Исторический гранит кухонной зоны был приведен в порядок с помощью глубокой механической очистки, и так же покрыт прозрачным полимером. В той части кухонной группы, где пол был демонтирован старым собственником, была произведена укладка керамогранита.


Дизайнер принял решение сохранить известковую плитку на стенах в посадочных зонах. Акцентные участки стен по его задумке были выполнены из микробетона.



Подготовив стыки и швы плит потолка, мы произвели комплекс работ по механизированной шпатлевке. Затем сверху был нанесен рисунок по трафарету и выполнена покраска. Потолки барной зоны из-за проходящих по поверхности вентиляционных коммуникаций были зашиты гипсокартонном по металлокаркасу со скруглением боковых частей. Затем подготовленную поверхность покрыли микробетоном.

В санузлах установлена качественная инженерная сантехника. Видовые стены (напротив двери) облицованы плиткой ручной работы. Санузел, расположенный во втором зале имеет интересное решение по отделке стен: их обклеили постерами японских изданий. Выходы из санузлов ограничиваются перегородкой, выполненной наполовину из газоблоков, покрытых микробетоном.





Капитально преобразим
ваше пространство
Оставьте свои контактные данные, мы с вами
свяжемся и обсудим детали будущего проекта
Нет времени ждать звонка?
Тогда свяжитесь с нами любым
удобным способом
Спасибо! Данные успешно отправлены.