Ремонт ресторана Теремок на Кронверском проспекте, 47
О проекте

-
Дизайнер: HAUBAUS
Площадь: 300 м2
Расположение: Санкт-Петербург, Кронверкский проспект, 47
Срок: 45 дней
Год постройки дома: 1913
Теремок – первая крупная сеть fast casual-ресторанов русской кухни, применившая концепцию индивидуального оформления каждого заведения. Первым рестораном сети с авторским интерьером стал Теремок на Кронверкском проспекте 47. Над проектом работало архитектурное бюро Haubaus.
«Оценив существующие дизайн-решения, реализованные в ряде ресторанов «Теремок», я решил сфокусироваться на акцентном планировании и современном прочтении русского традиционного гостеприимства и орнамента в декоре» - говорит о проекте шеф-архитектор бюро Haubaus Вячеслав Хомутов.
Прежде в этом помещении находился магазин радиоуправляемых игрушек, поэтому были проведены демонтажные работы и перепрофилирование под сетевой ресторан быстрого питания. Деревянные балки перекрытия усилили металлическими швеллерами. Инженерные коммуникации переделали, так как в помещении требовалось расположить кухню. В связи с этим была выполнена дополнительная сантехническая разводка. Все батареи заменили на конвекторы.

Одну из стен зала украшает белое панно из древесноволокнистой плиты с орнаментом в русском стиле, выполненным фрезерным станком. Дизайнеры подсветили его точечными светильниками так, чтобы объёмный узор читался ещё лучше.

Капитально преобразим
ваше пространство
Оставьте свои контактные данные, мы с вами
свяжемся и обсудим детали будущего проекта
Нет времени ждать звонка?
Тогда свяжитесь с нами любым
удобным способом
Спасибо! Данные успешно отправлены.